Solidaridad Internacional PV, en colaboración con el Programa Hogares Verdes de la Concejalía de Sostenibilidad Ambiental del Ayuntamiento de Alicante, ha programado la jornada de Showcooking con David Ariza, 'Ven a conocer el viaje del alimento'. Una actividad gratuita, enmarcada en el proyecto de Cooperación al Desarrollo de Solidaridad Internacional, en la que se preparará uno de los platos más tradicionales de Alicante, usando productos locales y dándole un enfoque que pone en valor el aprovechamiento de los alimentos y el cuidado del entorno.
Durante este encuentro hablaremos de dónde vienen los ingredientes que usamos, qué impacto tiene nuestra forma de alimentarnos y cómo lo que comemos también forma parte de nuestra cultura y de nuestra forma de estar en el mundo. Será una experiencia cercana, sabrosa y con conciencia, pensada para disfrutar aprendiendo y reflexionando en buena compañía. Finalizaremos con la degustación de la receta elaborada.
La jornada se desarrollará en la mañana del sábado 5 de abril, en el Observatorio de Medio Ambiente Urbano, sito en la Avenida Unicef s/n de Alicante https://maps.app.goo.gl/nh23BfHFc4z62pm99
Programa del encuentro:
10:50 h Bienvenida y recepción de asistentes
11:00 h Showcooking con David Ariza. 'Ven a conocer el viaje del alimento'
Degustación de la receta elaborada. La jornada está prevista que concluya sobre las 13:00 h
La actividad es gratuita previa inscripción en:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeafVdoJKeJWNAQOqedWqYUGvwP9B9k...
Aforo limitado a 30 personas. Una vez completado el aforo se creará una lista de espera.
